Çankırı’nın Neyi Meşhur? Çankırı’nın En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
Çankırı, Türkiye’nin İç Anadolu bölgesinde yer alan bir ildir. Zengin tarihi geçmişi ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken Çankırı, küçük ama etkileyici bir şehir. İl, tarih boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve bu medeniyetlerin izlerini taşıyan pek çok tarihi yapıya ev sahipliği yapmaktadır.
Çankırı’nın nesi meşhurdur?
Çankırı İli’nin pek çok ünlü eseri bulunmaktadır. Tuz lambaları, yünlü kumaşlar ve kaya tuzu çok meşhurdur. Çankırı İli kızılcık ürünleriyle de oldukça ünlüdür.
Çankırı’nın en meşhur yemekleri nelerdir?
Zengin bir mutfağa sahip olan Çankırı ilinin baş aktörleri buğday ve ürünleridir. Çankırı halkı sucuk, fasulye, tarhana, biber gibi ürünlerini kendi üretiyor. Kendine has bir tada sahip olan bu mutfakta pek çok lezzet bulunmaktadır.
Coğrafi İşaret tescili alan sarımsaklı et, Çankırı İli’nin yöresel lezzetlerinden biridir. Bu yemek aynı zamanda Çankırı halkının da amiral gemisidir. Yaren Güveç bir et yemeğidir. Bu yemek birçok malzemeyle hazırlanıyor. Aynı zamanda birçok vitamin içerir. Çankırı mutfağının bir diğer önemli yemeği ise ince ekmek muskasıdır. Çankırı’nın tatlıları da çok lezzetli.
Dişbudak çöreği, yaz çöreği, mikla, kesh, tavuk etli kuru bamya, kavrulmuş yeşil fasulye, zeytinyağlı pırasa dolması, Tatar şehriye çorbası, cimcik şehriye çorbası bu mutfağın en özel yemeklerinden bazılarıdır. Çankırı mutfağında birçok tatlı da yer alır. Hameyli, yumurta tatlısı, un helvası, nokul en çok bilinen ve sevilen tatlılar arasındadır.
Çankırı’da alınacak hediyelik eşyalar
Pek çok medeniyete ev sahipliği yapan Çankırı’da sanatsal faaliyetler oldukça yoğun. Özellikle el yapımı ürünler, reçeller ve kompostolar hediyelik olarak tercih edilebilir. El sanatları ürünleri arasında bakır objeler dikkat çekmektedir. Çankırı ili denince akla tuz geliyor.
Özellikle tuz lambaları hediyelik eşya için idealdir. Tuz lambalarının oldukça faydalı olduğu bilinmektedir. Ortamdaki nemi dengeler ve sağlığa da faydalıdır. Şuruplar, reçeller ve diğer kızılcık ürünleri de hediye olarak iyi seçeneklerdir.
Kavun ve karpuz yetiştiriciliğinde önemli bir yer tutan Çankırı, Kızılırmak kavunuyla ünlüdür. Çankırı sofra tuzu da bu ilin en sevilen hediyelik eşyalarından biridir.
Çankırı ilinde gezilecek yerler
Tarihi ve doğal güzellikleriyle dikkat çeken illerden biri de Çankırı’dır. Tuzuyla ünlü Çankırı’dan Tuz Mağarası’na uğramadan ayrılamazsınız. Geçmişte Romalılar, Osmanlılar, Selçuklular ve Bizanslılar Çankırı Kalesi’ni yerleşim merkezi olarak kullanmışlardır. Çankırı’nın merkezinde yer alan bu kale tarihi detaylara sahiptir. İçerisinde pek çok tarihi eseri barındıran Çankırı Müzesi turistlerin de ilgisini çekiyor.
Cendere Höyük, Çankırı ilinin Ilgaz İlçesi’nde bulunmaktadır. Bu bölgede tarihi kalıntılar ve mezarlar bulunmaktadır. Hububat Pazarı Medresesi, Ulu Cami, Koca Meşe, Yapraklı Büyük Yayla, Alpsarı Göleti gibi yerler de Çankırı’ya gelenlerin ziyaret edebileceği yerlerdir.
