Kars’ta imece usulü hasat başladı: Zamanla yarışıyorlar! 800 ton rekolte… – Son Dakika Yaşam Haberleri
Karların erken yağdığı ve kışın uzun sürdüğü bölgede yerel halk geçimini tarım ve hayvancılıktan sağlıyor. Selim ilçesine bağlı Tozluca köyünde 400 dekar alanda her yıl 800 tona yakın beyaz patates üretiliyor.
İlkbaharda ekilen patateslerin hasadına başlayan köylüler, soğuk havaların başlamasıyla birlikte topraklar donmadan mahsulün hasadını yapmak için el birliğiyle çalışıyor.
Sabahın erken saatlerinde tarlalarda buluşan köylüler, traktörlerle hasat edilen patatesleri toplayıp çuvallara koyuyor.
Beyaz patates başta şehir merkezi olmak üzere çevre illerde satılıyor.
“SERTİFİKALI TOHUM TASARLIYORUZ”
Tozluca Köyü Muhtarı Yunus Bilgili, AA muhabirine, ilkbaharda tarlaları sürüp ekim yaptıklarını, sonbaharda ise hasada başladıklarını söyledi.
Patatesi doğal yolla yetiştirdiklerini anlatan Bilgili, şöyle konuştu: “Sertifikalı tohum ekiyoruz. Patatesin bakımını ve sulamasını sürekli yapıyoruz. Tarlayı yabani otların doldurmaması için çalışıyoruz. Güneşli havalarda patatesler biraz daha sıcak olduğu için geceleri suluyoruz. Bu tarladan 18-20 ton ürün aldım.” dedi.
Atalarından ve dedelerinden miras kalan yöntemle beyaz patates yetiştirdiklerini belirten Bilgili, şöyle konuştu:
“Bizim köyde büyüklerimiz genellikle beyaz patates ekerdi, biz de gördük. Beyaz patates toprak sayesinde burada daha iyi yetişiyor. Köylerde müşterilerimiz var, her yıl ürünlerimizi alıyorlar. Bazen toplu olarak tedarik ediyoruz. Sulamayı, temiz suyu barajdan sağlıyoruz. İşçiler dışarıdan gelmiyor, ortaklaşa yapıyoruz.”
“KAR YAĞIMADAN ÖNCE HAVA SOĞUYOR”
Tarla çalışanlarından Akif Taşdemir, sonbaharın başlarında başlayan patates hasadına devam ettiklerini belirterek, şöyle konuştu: “Özellikle kış aylarında kar yağmadan havalar soğuyor. Hava soğuyunca don düşüyor, donlar kaybolunca patatesin kabuğu biraz daha kalınlaşıyor. En çok tükettiğimiz patates türü beyaz patates. Patatesin her türlü bakımını yapıyoruz. Bu bakım gerektirir. gibi. bir çocuk.” dedi.
Enes Çetin, patates hasadında köylülerin birlikte çalıştığını da anlattı.
