Bilecik’in Neyi Meşhur? Bilecik’in En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler
Bilecik’e özgü yemeklerin arasında ovuşturma çorbası, bıldırcın kebabı, ekşili erik çorbası, cevizli büzme tatlısı, Bilecik güveç, köfte, Bilecik nohut mantısı, zırz, nişasta helvası, huris tepsisi gibi birçok lezzet yer alır.
Bilecik’in nesi meşhurdur?
Ovmaç çorbası birçok bölgede farklı şekilde hazırlanıyor. Bilecik’te yapılanlar diğer bölgelere göre çok farklı. Ekstra soğan, kıyma ve domates içerir. Pul biber veya pul biberle servis edilir. İsteğe göre soğuk veya sıcak olarak tüketilebilir.
Bilecik’in en meşhur yemekleri ve alınacak hediyeler
Bıldırcın kebabı Bilecik’in en meşhur lezzetlerinden biridir. Beşli bıldırcın şişi son derece iyi oluşuyla dikkat çekiyor. Özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Bıldırcınlar tütsülendikten sonra düdüklü tencerede pişirilir. Daha sonra çeşitli baharatlar eklenerek fırına verilir. Bölgenin en sevilen lezzetlerinden biridir.
Nohut şiş Bilecik’in yöresel yemeklerinden biridir. Yerel halkın en sık hazırladığı yemeklerden biridir. Bu yemek yufka, et ve nohutla hazırlanıyor. Bu yemeğin hazırlanması sırasında yufka, pişmiş etin suyuna batırılır. Et ve yufkanın birleşiminden oluşan tek yemek, üzerine nohutla servis ediliyor.
Bilecik mahalle ve köylerinde çok sayıda turistik hediyelik eşya bulunmaktadır. Kentte ahşap oymacılığı oldukça popülerdir. Bilecik’in Pazaryeri ilçesine bağlı Dereköy’de el yapımı ahşap ağızlıklar satılıyor.
Bilecik kumaşı el dokuması ürünlerden biridir. Bölgeyi ziyaret eden turistlerin sıklıkla tercih ettiği bir üründür. Bilecik kumaşı yöresel ürünlerden biridir. Şehir merkezi ve mahallelerde bulunan bu ürün aynı zamanda Bilecik pazarında da sıklıkla satılıyor.
Bilecik’in İnhisar ilçesinde üretilen Narlı Lokum, şehrin en sevilen ürünlerinden biri. Kentte yetişen nar meyvelerinden yapılan lokumlar son derece lezzetlidir. Bilecik’te tatilinizi sonlandırmadan önce sevdiklerinize alabileceğiniz hediyelerden biri de ayva ve ayva lokumu. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ayva lokumu Bilecik’in Osmaneli ilçesinde üretilmektedir.
Bilecik’te almadan gezmemeniz gereken ürünlerden biri de helva ve bozadır. Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde üretilen boza ve helva, bölgenin en popüler hediyelik eşyaları arasında yer alıyor. Kınık Köyü’nde üretilen seramik el sanatları kentin önemli ürünlerinden biridir.
Kaynak: Articlenet
