Aksaray’ın Neyi Meşhur? Aksaray’ın En Meşhur Yemekleri ve Alınabilecek Hediyelikler

Bu güzel şehrimiz aynı zamanda tarihi geçmişi ve yapısıyla da dikkat çekmektedir. Binlerce ziyaretçi alan Ihlara Vadisi’nin ünü Türkiye’nin her yerinde duyuldu. Bu nedenle Ihlara Vadisi Aksaray’ın en meşhur bölgesidir.

Aksaray’ın nesi meşhurdur?

Aksaray İli, İç Anadolu bölgesinde yer almakta olup tarihi turizm seyahatlerinin gözde şehirleri arasında yer almaktadır. Özellikle Nora Antik Kenti ve Ihlara Vadisi kentte gezilecek en önemli yerlerdir. Aksaray’ın meşhur olduğu bir diğer şey ise yöresel yemekleridir. Mutfakta genellikle et ürünleri ve hamur işleri tercih ediliyor.

Aksaray’ın meşhur ürün ve yemeklerini merak edenler için ilk öne çıkacak şey bölgenin temsili lezzeti olan “Aksaray Tava” olacaktır. Aksaray’ın meşhur tatlıları arasında “Turban Burma” ilk sırada yer almaktadır. Yufkanın kızartılıp yoğurulduktan sonra şerbetle birleştirilmesiyle hazırlanan enfes yöresel tatlıdır.

Aksaray’ın en meşhur yemekleri

Aksaray’ın en ünlü yemekleri bölgenin iklimi ve coğrafi konumuyla doğrudan bağlantılıdır. Bölgede tahıl ürünleri yetiştirildiği ve ana geçim kaynaklarından birisi de hayvancılık olduğundan, bu ürünler meşhur Aksaray yemeklerine lezzetli bir temel oluşturmaktadır. Aksaray’ın en meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir;

– Aksaray Tava: Kuzu eti, biber, domates ve sarımsağın özel yapım tencerelerde pişirilmesiyle elde edilir.

– Soğan: Aksaray evlerinde her zaman hazırlanan lezzetlerden biri de soğandır. Soğan, kıyma ve çeşitli baharatların kavrulmasıyla hazırlanan bir yemektir.

– Kokina Çorbası: Aksaray ilinin meşhur yemeklerinden biri olan kokina çorbası, lahana turşusu ve kuşbaşı etin birleşimiyle hazırlanan bir yemektir.

Aksaray mutfağında bu yemeklerin yanı sıra; Ayrıca bamya çorbası, ayva dolması, soğan dolması, kappa makarna, kuskus pilavı, şekerpancarı güveci, papara ve sikma gibi çeşitli lezzetler de yer alıyor.

Aksaray’dan alınacak hediyeler

Aksaray’a gelenler hediyelik olarak çoğunlukla yöresel tatlıları ve diğer lezzetleri tercih ediyor. Köpük helvası, Aksaray helvası gibi paketli ürünleri satın alabileceğiniz gibi gül ağacından yapılmış semer sepeti ve bölgeye özel çinileri de satın alabilirsiniz. Ayrıca Aksaray’ı anımsatan çeşitli kolye uçları, magnetler ve diğer süs eşyaları da satın alıp hediye edebilirsiniz.